Quán cà phê specialty ở Hà Nội

Những quán rang xay và pha cà phê đặc sản đáng ghé ở Hà Nội: hạt đơn nguồn, pour-over, espresso chỉn chu và barista sẵn lòng kể chuyện về ly của bạn.

1. 186 Coffee Roasters

   📍 Ngõ Trần Quốc Toản, Hoàn Kiếm

   Xưởng rang góc phố mộc mạc.

   Specialty

2. Atelier Coffee

   📍 65A Tôn Thất Thiệp, Điện Biên

   Xưởng rang riêng gần Phố Đường Tàu, có bán thêm hạt của các lò rang nhỏ khắp Việt Nam.

   Specialty

3. Blackbird Coffee

   📍 5 Chân Cầm, Hoàn Kiếm

   Quán kiêm xưởng rang ở Phố Cổ, xây quanh quầy pha chậm.

   Specialty

4. Capella Coffee Roaster

   📍 74 Tô Ngọc Vân, Tây Hồ

   Xưởng rang sáng sủa ở Tây Hồ có vườn; được chọn để làm việc.

   Specialty

5. GAD8

   📍 Old Quarter side street (address to confirm)

   Quầy bar nhỏ, barista tay nghề cao, có sữa yến mạch; nên đến sớm.

   Specialty

6. Hanoi Roastery Coffee

   📍 179 Trích Sài, Tây Hồ

   Xưởng rang nhỏ nhìn ra Hồ Tây.

   Specialty

7. Kafeville

   📍 23 Yên Ninh, Trúc Bạch

   Mở năm 2016, được xem là đầu tàu của phong trào cà phê đặc sản Hà Nội; đào tạo cả một thế hệ barista.

   Specialty

8. Nagocha Matcha & Tea House

   📍 Hà Nội (address to confirm)

   Quầy matcha và hojicha kiểu Nhật; giá cao hơn nhưng chất lượng.

   Specialty

9. Oriberry

   📍 Quảng An, Tây Hồ + branches

   Hạt rang tại chỗ, bán theo túi.

   Specialty

10. Ringo Lingo Cafe

    📍 Hà Nội (address to confirm)

    Quầy cold brew mang đi, chỉ có ghế vỉa hè.

    Specialty

11. The Black Market Coffee Space

    📍 Hà Nội (address to confirm)

    Không gian sành điệu, yên tĩnh cho espresso và trà.

    Specialty

12. The Coffee Cart

    📍 Hà Nội (address to confirm)

    Quầy bar nhỏ, tầng trên ngồi bệt, cold brew sáng tạo.

    Specialty

Ở Hà Nội còn có

Cùng kiểu quán ở thành phố khác